PESCADO
ENCACAHUATADO
 
 
Ingredientes:
 
6 rebanadas de pescado de 150g cada una
2 cucharadas de aceite de olivo
1 cucharadita de perejil picado
½ taza de cacahuates
1/8 de cucharadita de sal
2 limones
 
PreparaciÓn:
  En dos cucharadas de aceite. Tostar los cacahuates revolviendo constantemente. Agregar el perejil. Al pescado se le agrega sal, pimiento y limón se deja una hora en el refrigerador. Colocar los filetes de pescado en un recipiente y cubrirlos con la salsa anterior, hornear hasta que estén cocidos. Si utiliza horno de microondas, tapar con plástico durante 10 min.
Contenido Nutrimental
 
Energía
Proteínas
Carbohidratos
Grasas
151 Kcal
17.9 G
5.9 G
6.2 G